Amador Coro a été condamné pour avoir provoqué un incendie. Lorsqu’il sort de prison, personne ne l’attend. Il retourne dans son village niché dans les montagnes de la Galice où vivent sa mère, Benedicta, et leurs trois vaches. Leurs vies s’écoulent lentement, au rythme apaisé de la nature. Jusqu’au jour où un feu vient à dévaster la région.
« O QUE ARDE est une histoire laconique et lumineuse pour le présent qui, comme tous les beaux film, est aussi une méditation silencieuse sur le cinéma. Le cinéma en feu. »
« La fiction minimaliste d’Oliver Laxe s’approche au plus près des incendies qui ravagent l’Europe, en même temps que des feux intérieurs d’êtres humains. »
« On en a vus, des Incendies, au cinéma. Mais des comme ça, jamais. »